Chefs Culinar intègre la solution de planification des tournées de Descartes

Chefs Culinar, grossiste en distribution pour la restauration, l'hôtellerie et la restauration collective, intègre la solution Descartes Route Planner éditée par Descartes Systems, en tant que système central de gestion des tournées. Connectée à son ERP et à ses solutions de télématique, elle lui permet d'automatiser et d'optimiser sa planification et ses opérations de logistique alimentaire. « Nous mettons en place un système logistique digital et intelligent qui améliore notre service de livraison du dernier kilomètre, tout en s'adaptant à l'évolution des besoins des clients. De plus, nous réduisons notre empreinte carbone et contribuons activement à nos objectifs de durabilité », explique le Dr Frank Scholz, CIO du groupe CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, société mère de Chefs Culinar.

IA et algorithmes avancés

Descartes Systems exploite l'intelligence artificielle et des algorithmes avancés pour aider Chefs Culinar à planifier et améliorer ses tournées en temps réel. Descartes Route Planner propose ainsi des modèles de calculs précis et optimisés pour les temps de trajet, afin de réduire les distances, les délais et les coûts tout en améliorant l'efficacité des livraisons. « Chefs Culinar, bien implanté en Allemagne et en Europe, nous fait confiance pour renforcer son engagement en matière de service et de ponctualité. Grâce à Descartes, les chauffeurs planifient mieux leurs trajets et les clients suivent leurs livraisons en temps réel, garantissant une qualité de service optimale. » conclut Peio Ribas, senior vice-president EMEA chez Descartes Systems Group.

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