Parangon français de l’anti-gaspi alimentaire et non-alimentaire, Comerso sert d’intermédiaire entre entreprises et associations dans la collecte et la livraison de produits invendus. Thomas Cherbuy, son responsable transport, témoigne de la diversification toujours plus large des flux pilotés par sa société et de l’importance sociale et environnementale de leur prise en charge. |